Hem Veckans Meny Catering Festvåning Om oss

 

Frukostsmörgåsar

I alla smörgåsar ingår sallad och grönsaker och du väljer mellan ljust eller mörkt bröd.

Samtliga priser är exklusive moms.

  Enkel Dubbel
Ost 18:- 23:-
Ost/skinka 23:- 27:-
Leverpastej med inlagd gurka 23:- 27:-
Kokt ägg med kaviar 23:- 27:-
Salami/brie 27:- 33:-
Parmaskinka/mozzarella 27:- 33:-

Lunch

Färdiga tallrikar eller buffeér till mötet eller konferensen. Samtliga serveras med färskost, smör, bröd och dryck. Givetvis kan vi kombinera ihop buffeér och talrikar utefter era behov och smak. Bestick, tallrikar och glas (engångs) ingår.

Samtliga priser är exklusive moms.

Smörgåstårta - 75 kronor per bit
Alla tårtor har en bas på creme fraiche.

Lax/Skaldjur
Gravlax, skagenröra, löjrom och färska räkor.

Norrländsk
Rökt renstek, rostbiff på älg, röding och västerbottenost.

Antipasti
Parmaskinka, salami, bresaola, talleggio och gorgoncreme.

Klassisk Landgång med 7 pålägg - 60 kronor

Kalla salladstallrikar - 85 kronor
Grönsaker och sallad är basen, sedan kan du välja mellan bulgur, quinoa, pasta eller potatis och välja till ett av nedanstående alternativ: 

Kyckling/Fetaost
Rökt renstek/Västerbottenost
Breasola/Pesto
Lax/Ädelost
Räkor/Rom
Gubbröra
Grillade rotfrukter

Buffétallrikar - 125 kronor per tallrik. 

Svensk
Rostbiff och potatissallad, gravlax med hovmästarsås, älgstek med lingongrädde och skagenröra på ägghalva.

Antipasti
Parmaskinka, salami, mortadella, 2 sorters ost, tapenade och en pastasallad.

Spansk
Kall paella, vitlöksräkor, 2 sorters korv, grillad paprika och ett musselspett.

Asiatisk
Teriyakispett, biffsallad med papaya, vårrullar, tigerräkor i grön curry. 

Buffeér - Pris 185 kronor per kuvert. 

Italiensk
Borlottibönsallad m parmesan och pinjenötter, triccolorisallad med soltorkad tomat och grönsaker, färska räkor i chiliolja, salsicca med syrliga champinjoner, paramskinka, salami, 2 sorters ost med salta kex.

Afrikansk
Fyllda kronhjärtan, risonisallad m grönsaker och kummin, inlagda rädisor, filodegsknyten fyllda med räkor, marinerad grillat lammspett, hummus, grillad aubergine med fårost.

Amerikansk
Jack Daniels marinerade tigerrräkor på spett, Buffalo chicken wings, cole slaw, BLT, potatissallad ala diablo, pastrami, Ceasarsallad.

Svenska smaker
Löjrom på spisbröd med syrad grädde, kalkonsnitt i tunnbröd, enbärsgriljeraad älgstek med lingongelé, gingravad röding med västervikscreme, västerbottenpaj med gräslök, sörmländsk getost med fikontårta, ceasarsallad på endiver och rostade pumpakärnor, rostad mandelpotatis med pepparrot.

Sverige vs Asien
Tigerräka på spett med sötad chili, paramarulle fylld med mozzarellacreme, sotad lax med limehonung, smördegskvadrat med vit sparris och tryffelolja, pastrami med inlagd pumpa, kycklingpaté på pumpernickel, babysallad med portvinsvineigrette o krutonger, klyftpotatis med havssalt.

Tapas
Chorizo med het tomat, lomo curado, vitlökschampinjoner, spansk legymsallad, heta tigerräkor, saltbakad potatis med dip, chiligrillad paprika, auberginecreme på grillad bröd och en olivsallad med manchego.

Lunchsmörgåsar

I alla smörgåsar ingår sallad och grönsaker och du väljer mellan ciabatta, baguette eller dagens bröd.

Keso/Avocado                          38:-
Rostbiff/Potatis 41:-
Rökt skinka/Bulgur 41:-
Lax/Ägg 47:-
Räkor/Avocado 47:-
Parmaskinka/Melon 47:-

Fika

Att dricka

Kaffe/Te
Inkl. muggar, mjölk, socker
13:-
Caffé latte 20:-
Caffé macchiato 17:-
Espresso 15:-
Coca Cola, Fanta eller Sprite 14:-

Att äta

 Kakor 1 (Drömmar etc) 9:-
Kakor 2 (Mazariner etc) 14:-
Kombo av kaka 1 och 2 17:-
Bröd (stora bullar, wienerbröd) 18:-
Fruktkorg 8:-
Fruktsallad
Inkl. tallrik, sked (engångs)
14:-

Tårtor

finns i 8,12 eller 16 bitars med vissa undantag, går även att få med tryck - 35 kronor per bit, porslin ingår.

Skogsbärstårta
Mazzarintårta jordgubb
Cheesecake - klassiker
Cheesecake - hallon
Cheesecake - passionsfrukt
Hallontårta
Jordgubbstårta
Moussetårta med choklad och kaffe
Princesstårta - rosa, grön, blå, vit eller gul
Schwarzwaldtårta
Citrusfromage
Hallonfromage
Jordgubbsfromage

 

Middag

En supé för två hemma eller 50-års festen för 300, oavsett vad du är ute efter så kan vi säkert hjälpa dig. Vår restaurang har plats för över 300 sittande eller så levererar vi hem till dig.

Test-froesunda-logga.png

shot.png

Lunch eller catering?

Vi på Frösunda Port ordnar det!

Kanske en fräsch sallad eller krämig pasta?

Inget kan vara mer utmanande än att tillaga en god, näringsrik lunch åt många smaklökar.

Frösunda Port

Gustaf III:s Boulevard 32
169 73

08-514 811 55

info@frosundaportrestaurang.se

Copyright 2014